Descubre el Sabor Único de Los Pedroches
En Jamones David del Valle, el jamón no solo se saborea, se siente desde el origen. De la dehesa al secadero y la bodega, cada paso revela cómo el tiempo y el saber hacer crean un producto irrepetible.
¿En qué consiste?
Adentrarse en las instalaciones de David del Valle es comprender el verdadero valor de la paciencia. Aquí, el tiempo es el ingrediente principal.
La experiencia está diseñada para recorrer el proceso íntegro de curación. Caminarás entre miles de piezas que reposan en el silencio de la bodega, aprendiendo cómo el microclima de la zona afina lentamente las cualidades del Jamón Ibérico 100% de Los Pedroches. La visita culmina en el momento más esperado: el corte, donde la tradición se descubre y se conecta definitivamente con los sentidos.
El itinerario
Información de interés
Logística y Recomendaciones
- Importante: Está estrictamente prohibido tocar las piezas y las superficies de trabajo durante la visita.
- Se requiere llevar calzado cómodo o recomendado, ropa de abrigo (las bodegas mantienen temperaturas concretas), agua y protección solar.
- La degustación cambiará de ubicación según el grupo: hasta 20 personas se realiza en la tienda; más de 20 personas se hará en la propia bodega.
El precio incluye
- Visita guiada a las instalaciones (secadero y bodega).
- Degustación de surtido ibérico acompañada de una bebida.
- Compra asesorada en tienda (sin ninguna obligación de compra).
No incluye
- Traslados internos (el traslado a la tienda debe hacerse en vehículo propio).
- Bebidas extra durante la degustación.
- Compras en tienda ni envíos a domicilio.
Horarios y Desglose
Viernes por la tarde:
- 18:00h: Visita al secadero.
- 18:45h: Traslado a tienda.
- 19:00h: Degustación.
- 19:30h: Compra asesorada.
Sábados por la mañana:
- 12:00h: Visita al secadero.
- 12:45h: Traslado a tienda.
- 13:00h: Degustación.
- 13:30h: Compra asesorada.