Entre granito y encinas
Una propuesta exclusiva diseñada para descubrir el imponente patrimonio jaroto y fundirlo con el apasionante universo de la dehesa cordobesa.
¿En qué consiste?
Esta experiencia te invita a descubrir Villanueva de Córdoba uniendo magistralmente su riqueza monumental, la singular cultura jarota, el indómito paisaje de encinar y su excelsa gastronomía ibérica.
El recorrido comenzará con una fascinante visita patrimonial por la población, acercándose a algunos de sus espacios arquitectónicos más representativos: la antigua Audiencia —actual Museo de Historia Local—, la noble Plaza de España, la Iglesia de San Miguel, el Ayuntamiento, la iglesia del Dulce Nombre de Jesús y el estremecedor refugio antiaéreo de la guerra civil, esculpido en piedra.
La mañana continuará adentrándose de lleno en el universo natural de la dehesa y del jamón 100% ibérico de Los Pedroches, realizando una provechosa parada en el Centro de Interpretación de la Dehesa.
Posteriormente, nos trasladaremos a un secadero tradicional de la zona, donde conocerás con todo detalle técnico el artesanal proceso de curación de las piezas, analizando paso a paso las fases esenciales de salazón, postsalado, secado natural y el definitivo reposo en bodega. La actividad finalizará al mediodía con un reconfortante almuerzo en un restaurante concertado, coronado con una magnífica degustación de Jamón 100% Ibérico con D.O.P. Los Pedroches.
El itinerario
Información de interés
Logística y Recomendaciones
- Al combinar tramos urbanos a pie con visitas a instalaciones técnicas, se recomienda llevar ropa cómoda, agua, calzado cerrado adecuado y protección solar.
- Si realizas la experiencia acompañado de niños, la edad mínima aconsejada para garantizar un óptimo disfrute de las explicaciones es de 8 años.
El precio incluye
- Recepción dedicada por parte de un guía oficial en Villanueva de Córdoba y servicio de visita guiada patrimonial.
- Entradas e impuestos incluidos a los diferentes recursos y museos del destino.
- Visita técnica interpretada a las bodegas del secadero de jamón.
- Completo almuerzo de gala con degustación de Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches en establecimiento concertado.
No incluye
- Cualquier traslado, consumición o servicio no especificado explícitamente.
Condiciones de Grupo
- Precio: A consultar.
- Duración: Medio día (toda la mañana).
- Temporada idónea: Primavera, otoño e invierno.
- Tamaño del grupo: Diseñado en exclusiva para colectivos de 10 o más personas.
- Idioma: Español.