Fin de semana jarote entre ibérico y dehesas
La experiencia nos adentrará en una Villanueva de Córdoba donde el granito, la memoria y la dehesa compondrán un mismo relato.
Sus calles, su arquitectura y su vínculo con el jamón 100 % ibérico de Los Pedroches nos irán revelando una identidad profunda, serena y muy arraigada al territorio.
Itinerario
Día 1 Villanueva de Córdoba
Por la mañana
La experiencia nos llevará a descubrir Villanueva de Córdoba a través de un recorrido patrimonial.
Comenzaremos por la antigua ermita de San Sebastián, levantada en el siglo XVI y convertida hoy en iglesia, para continuar después por la antigua Audiencia, también del siglo XVI y actual museo histórico local.
El itinerario nos conducirá igualmente hasta la iglesia de San Miguel Arcángel y el Ayuntamiento, ambos del siglo XVIII, antes de acercarnos a construcciones más recientes, como el convento de las Obreras de Jesús, la capilla del Dulce Nombre y la casa modernista de Aníbal González, ya en el siglo XX.
La visita se completará con el acceso al refugio antiaéreo de la Guerra Civil y a sus galerías, un espacio de gran fuerza evocadora que permitirá asomarse a uno de los episodios más complejos de la historia contemporánea de nuestro país.
Almuerzo
Almuerzo en restaurante de la zona.
Por la tarde
Tras el almuerzo, la propuesta nos adentrará en el universo de la dehesa y del jamón 100 % ibérico D.O.P. Los Pedroches, primero a través del Centro de Interpretación de la Dehesa y, después, con la visita a un secadero, donde se conocerá con detalle el proceso de elaboración del producto, desde la salazón y el postsalado hasta el secado y el reposo en bodega.
Por la noche
Alojamiento en Villanueva de Córdoba.
Tiempo libre para pasear por el centro urbano y descubrir el ambiente tranquilo de una población marcada por la arquitectura de granito y su estrecha relación con la dehesa.
Cena libre.
Día 2 Paseo y compras
Por la mañana
Desayuno en el alojamiento.
La mañana continuará con un paseo libre por Villanueva de Córdoba, permitiendo recorrer con calma sus plazas y calles de granito, visitar comercios tradicionales y tiendas gourmet especializadas en productos ibéricos de Los Pedroches.
De forma opcional, podrá realizarse una compra asesorada de jamón ibérico y productos gastronómicos de la comarca, con recomendaciones sobre calidades, conservación y corte.
Fin de la escapada
Fin de los servicios.
Información de interés
El precio incluye
- 1 noche de alojamiento en Villanueva de Córdoba.
- Visita patrimonial guiada.
- Entrada al refugio antiaéreo.
- Almuerzo en restaurante.
- Visita al Centro de Interpretación de la Dehesa.
- Visita guiada a secadero.
- Desayuno.
No incluye
- Transporte hasta el destino.
- Traslados internos.
- Bebidas no especificadas.
- Servicios no indicados expresamente.