Sabores de la dehesa
Escapada ibérica en Casa Rural Obejuelo-Balcón de Los Pedroches
Una escapada para vivir Los Pedroches desde la calma de la dehesa, disfrutando de una estancia rural entre encinas, gastronomía ibérica y experiencias ligadas al paisaje y a la tradición.
La propuesta combina paseos interpretativos por la dehesa, degustaciones de productos locales y una visita a secadero y bodega para descubrir el proceso artesanal del jamón 100% ibérico de Los Pedroches.
La experiencia se completa con una noche especial en el Balcón de Los Pedroches, donde el visitante podrá disfrutar de flamenco en formato íntimo, observación astronómica o una combinación de ambas propuestas en uno de los cielos más limpios del norte de Córdoba.
Itinerario
Día 1 La llegada a la dehesa
Por la mañana
La experiencia comenzará con la llegada y recepción en la Casa Rural Balcón de Los Pedroches, un alojamiento situado en plena dehesa, pensado para disfrutar de la tranquilidad del entorno rural de Los Pedroches.
Tras la bienvenida, se realizará un paseo interpretativo por la dehesa, recorriendo senderos suaves entre encinas y comprendiendo el valor de este paisaje ligado a la ganadería extensiva y a la cultura del ibérico.
Almuerzo y tarde
Almuerzo concertado en la finca o desplazamiento a restaurantes de municipios cercanos por cuenta del cliente.
Al caer la tarde, se disfrutará de una degustación y cena con productos tradicionales de la comarca, en un ambiente relajado y auténtico donde el visitante podrá acercarse a los sabores más representativos de Los Pedroches.
Día 2 Artesanía y Cielo Starlight
Por la mañana
El segundo día estará dedicado a conocer de cerca el proceso artesanal del jamón ibérico. La jornada incluirá una visita guiada a secadero y bodega, donde se explicarán las distintas fases de curación y maduración de las piezas, descubriendo cómo el clima, el tiempo y el saber hacer tradicional influyen en la calidad final del producto.
La visita finalizará con un almuerzo concertado y una cata de jamón y degustación de ibéricos, permitiendo apreciar matices, aromas y texturas del jamón 100% ibérico de bellota D.O.P. Los Pedroches.
Por la noche
Por la noche, la experiencia continuará en el Balcón de Los Pedroches con una propuesta especial y exclusiva que podrá combinar flamenco en formato íntimo, observación astronómica o ambas actividades, según disponibilidad.
El entorno natural y la escasa contaminación lumínica de la Reserva Starlight de Los Pedroches convierten esta experiencia en una obra de arte.
Día 3 Despedida
Por la mañana
La última mañana comenzará con un desayuno tradicional antes de disfrutar de tiempo libre para pasear por el entorno y despedirse de la dehesa con calma.
Fin de la escapada y de los servicios.
Información de interés
El precio incluye
- 2 noches de alojamiento.
- Paseo interpretativo por la dehesa.
- Degustaciones de productos locales.
- Visita guiada a secadero y bodega.
- Almuerzos concertados previamente.
- Cata de jamón y degustación de ibéricos.
- Experiencia nocturna (flamenco, observación astronómica o formato combinado, según disponibilidad).
- Desayunos.
No incluye
- Traslados (opcionales bajo suplemento).
- Compras en tienda.
- Bebidas adicionales.
- Servicios no especificados.