Los Pedroches Villanueva de Córdoba

Sensaciones ibéricas en la dehesa de IBESA

La visita a la finca de PORCINO DE BELLOTA, S.A.-IBESA Los Pedroches, empresa fundada en 1988 por ganaderos de la comarca y fundadora de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, abre una ventana al momento más representativo del ciclo del ibérico.

¿En qué consiste?

Esta experiencia abre una ventana privilegiada al momento más representativo del ciclo del ibérico: la montanera. Es en esta época cuando la dehesa explica por sí misma la calidad, la trazabilidad y la singularidad del producto final.

La visita a la dehesa de IBESA permite conocer el origen del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches desde el propio espacio donde comienza todo. Una oportunidad para entender el vínculo profundo entre el cerdo ibérico, las encinas, las bellotas y la maestría ganadera de la zona.

Recursos naturales de la dehesa Visita interpretativa en la naturaleza Paisaje de encinas

El itinerario

Recepción del grupo Encuentro inicial en el punto previamente acordado con IBESA.
Traslado a la explotación Desplazamiento cómodo utilizando vehículo propio hasta la finca.
Recorrido interpretativo Paseo guiado por la finca en plena época de montanera.
Cerdos en libertad Observación directa y cercana de los cerdos 100% ibéricos en su hábitat natural.
Explicación del ecosistema Detalles sobre el aprovechamiento de la bellota, la hierba y los recursos naturales que hacen única a la dehesa.
Trazabilidad y calidad del ibérico El ciclo de la montanera Cerdos alimentándose de bellota

Información de interés

Logística y Recomendaciones

  • Obligatorio: Vehículo propio para realizar la visita a la dehesa.
  • La actividad se desarrolla preferentemente por la mañana y debe reservarse con antelación.
  • Imprescindible: Ropa cómoda, calzado adecuado para caminar por el campo, agua y protección solar (o abrigo según la época).
  • La experiencia está condicionada a la campaña de montanera y a la climatología de cada año.

El precio incluye

  • Guía acompañante durante toda la experiencia.
  • Personal cualificado para la visita a la finca.

No incluye

  • Cualquier punto no especificado en el apartado anterior.

Condiciones de Reserva

  • Precio base: 15€ / persona (Lunes a Viernes). (+10% IVA no incluido).
  • Mínimos y Suplementos: Coste mínimo de 150€. Las visitas en sábado o domingo llevan un suplemento de 100€.
  • Tamaño del grupo: Mínimo 10 personas (consultar otros tamaños).
  • Idiomas: Español (Inglés/Francés bajo petición).
Reserva

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